Zengin bitter çikolata ve taze krema ile hazırlanan, Fransız mutfağının en zarif tatlılarından biri. İpeksi dokusu ve yoğun çikolata aroması ile her lokmada klasik bir lezzet deneyimi sunar.
Klasik bir Fransız çikolatalı mousse hazırlarken çikolatanın yanmaması için mutlaka benmari usulü eritin. Kremanın yarısını çırpıp diğer yarısını çikolataya eklerken nazik hareketlerle havalandırarak karıştırmak, mousse'un ipeksi dokusunu korumasını sağlar.
Malzemeler
- 150 g dunkle Schokolade
- 300 ml Sahne
- 200 ml Sahne
Hazırlanışı
1Schmelzen Sie 150 g dunkle Schokolade über einem Wasserbad.
2Schlagen Sie 303 g Sahne steif und heben Sie sie unter die geschmolzene Schokolade.
3Schlagen Sie 202 g Sahne steif.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
