Hazırlanışı
1Rösten Sie 360 g Tomaten, 150 g Zwiebeln und 10 g Knoblauch in einer heißen Pfanne, bis sie Blasen werfen und verkohlt sind.
2Geben Sie die gerösteten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit 30 g Hühnerbrühe und 5 g Salz in einen Mixer und pürieren Sie sie glatt.
3Erhitzen Sie 28 g Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie die Salsa 5 Minuten lang, bis sie eindickt.
