Hazırlanışı
1Tatemar die Tomaten und die Zwiebel auf einem heißen Rost, bis sie Blasen werfen und verkohlt sind.
2Die gerösteten Tomaten und Zwiebeln mit der Salsa und 3 g Salz im Mixer pürieren.
3Die pürierte Salsa in heißem Öl in einer Pfanne bei starker Hitze braten, bis sie eindickt.