Chilaquiles Rojos

Name: Chilaquiles Rojos
Total time: 80 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1.5 bardak Hühnerbrühe; 3 adet Knoblauch; 1 bardak Koriander; 300 g Käse; 142 g Käse; 1 tutam kümmel; 1 tutam Oregano; 1.5 yemek kaşığı Pflanzenöl; 1 bardak Sahne; 1 tutam salz; 1 adet Tomate; 1 adet Tortilla; 1 adet zwiebel; 1.5 adet zwiebel

⏱️ 80 dk 🔥 1013 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1.5 bardak Hühnerbrühe
3 adet Knoblauch
1 bardak Koriander
300 g Käse
142 g Käse
1 tutam kümmel
1 tutam Oregano
1.5 yemek kaşığı Pflanzenöl
1 bardak Sahne
1 tutam salz
1 adet Tomate
1 adet Tortilla
1 adet zwiebel
1.5 adet zwiebel

Hazırlanışı

Rösten Sie 150 g Zwiebel, 15 g Knoblauch und 180 g Tomaten in einer heißen Pfanne, bis sie Blasen werfen.

Pürieren Sie die gerösteten Zutaten mit 1 g Kümmel, 1 g Oregano, 1 g Salz und 303 g Hühnerbrühe zu einer glatten Sauce.

Erhitzen Sie 21 g Pflanzenöl in einem Topf und braten Sie die Sauce 5 Minuten lang an, bis sie eindickt.

Chilaquiles Rojos

Malzemeler

Hazırlanışı

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