Hazırlanışı
1Schneiden Sie 800 g Hähnchen in mundgerechte Stücke und würzen Sie es mit 1 g Salz und 1 g schwarzem Pfeffer.
2Mehlieren Sie die Hähnchenstücke mit 80 g Mehl.
3Erhitzen Sie 28 g Olivenöl und 14 g Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Hähnchen goldbraun an.