Chhanar Dalna

Name: Chhanar Dalna
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g chilipulver; 10 g Chilischote; 3 g Garam Masala; 20 g Ghee; 20 g Ingwerpaste; 2 g kardamom; 250 g Kartoffeln; 5 g Kimyonpulver; 10 g Koriander; 5 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 1 g lorbeerblatt; 1 g nelke; 400 g Paneer; 8 g salz; 60 g Senföl; 100 g Tomate; 400 g Wasser; 2 g Zimtstange; 10 g zucker

⏱️ 55 dk 🔥 390 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g chilipulver
10 g Chilischote
3 g Garam Masala
20 g Ghee
20 g Ingwerpaste
2 g kardamom
250 g Kartoffeln
5 g Kimyonpulver
10 g Koriander
5 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
1 g lorbeerblatt
1 g nelke
400 g Paneer
8 g salz
60 g Senföl
100 g Tomate
400 g Wasser
2 g Zimtstange
10 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 400 g Paneer in Würfel und kochen Sie sie kurz in heißem Wasser mit 8 g Salz.

Schälen und würfeln Sie 250 g Kartoffeln.

Erhitzen Sie 60 g Senföl in einer Pfanne und braten Sie die Paneer-Würfel goldbraun an.

Chhanar Dalna

Malzemeler

Hazırlanışı

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