Chef John's Ham and Cheese Calzones

Name: Chef John's Ham and Cheese Calzones
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 adet ei; 1 bardak Käse; 226 g Käse; 1 yemek kaşığı Maisgrieß; 1 çay kaşığı Olivenöl; 8 dilim roher Schinken; 0.5 çay kaşığı salz; 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer; 1 yemek kaşığı wasser; 1.5 bardak wasser

⏱️ 50 dk 🔥 528 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 adet ei
1 bardak Käse
226 g Käse
1 yemek kaşığı Maisgrieß
1 çay kaşığı Olivenöl
8 dilim roher Schinken
0.5 çay kaşığı salz
0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
1 yemek kaşığı wasser
1.5 bardak wasser

Hazırlanışı

Mehle 300 g Wasser, 15 g Wasser, 5 g Olivenöl, 3 g Salz und 10 g Maisgrieß zu einem Teig.

Knete den Teig für 5 Minuten, bis er glatt ist.

Lasse den Teig 30 Minuten ruhen.

Chef John's Ham and Cheese Calzones

Malzemeler

Hazırlanışı

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