Hazırlanışı
1Pürieren Sie 200 g Basilikum mit 43 g Käse, 120 g Ei und 206 g Milch zu einer glatten Masse.
2Rühren Sie 80 g Mehl, 6 g Salz und 1 g Paprika unter die Basilikummischung, bis ein weicher Teig entsteht.
3Bringen Sie reichlich Wasser mit 15 g Salz zum Kochen.