Chef John's Basil Ricotta Gnocchi

Chef John's Basil Ricotta Gnocchi

⏱️ 80 dk 🔥 184 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Hazırlanışı

1

Pürieren Sie 200 g Basilikum mit 43 g Käse, 120 g Ei und 206 g Milch zu einer glatten Masse.

2

Rühren Sie 80 g Mehl, 6 g Salz und 1 g Paprika unter die Basilikummischung, bis ein weicher Teig entsteht.

3

Bringen Sie reichlich Wasser mit 15 g Salz zum Kochen.

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