Geleneksel Kore teknikleriyle hazırlanan, eriyen peynir ve fermente sebzelerin mükemmel dengesiyle zenginleştirilmiş doyurucu bir ana yemek. Ev yapımı lezzetiyle pratik ve besleyici bir seçenek sunar.
Kıymetli evladım, peynirli gimbap yaparken pirinçleri pişirdikten sonra mutlaka susam yağı ile havalandırarak soğut ki taneler birbirine yapışmasın. Danmuji turşusunun o ferahlatıcı çıtırlığı ile eriyen peynirin uyumu damakları şenlendirir, acele etmeden malzemeleri sıkıca sarmaya dikkat et. 🥢
Malzemeler
- 150 g Danmuji (Koreanischer eingelegter Rettich)
- 120 g ei
- 100 g Fischkuchen
- 20 g Gimbap-Blätter
- 100 g karotte
- 10 g Knoblauch
- 400 g Kurzkornreis
- 5 g salz
- 100 g Scheibe
- 5 g Sesamsamen
- 20 g Sesamöl
- 15 g Sojasauce
- 200 g Spinat
- 5 g zucker
Hazırlanışı
1Den Kurzkornreis kochen und mit 10 g Sesamöl und 2 g Salz würzen.
2Die Karotte und den Fischkuchen in Streifen schneiden und anbraten.
3Den Spinat blanchieren, ausdrücken und mit 5 g Sesamöl, 2 g Salz und 2 g Zucker vermengen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
