Charred Cabbage With Shrimp Paste Butter

Name: Charred Cabbage With Shrimp Paste Butter
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 yemek kaşığı Butter, Zimmertemperatur; 2 çay kaşığı fermentierte Garnelenpaste; 1 çay kaşığı frisch gemahlener weißer Pfeffer; 2 g Knoblauchzehe; 1000 g kohl; 1 çay kaşığı MSG (Mononatriumglutamat); 2 çay kaşığı salz; 2 çay kaşığı zucker; 4 yemek kaşığı Öl

🔥 213 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
4 yemek kaşığı Butter, Zimmertemperatur
2 çay kaşığı fermentierte Garnelenpaste
1 çay kaşığı frisch gemahlener weißer Pfeffer
2 g Knoblauchzehe
1000 g kohl
1 çay kaşığı MSG (Mononatriumglutamat)
2 çay kaşığı salz
2 çay kaşığı zucker
4 yemek kaşığı Öl

Hazırlanışı

Mischen Sie 55 g zimmerwarme Butter mit 10 g fermentierter Garnelenpaste und 2 g gehacktem Knoblauch.

Erhitzen Sie 55 g Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Geben Sie die Garnelenpaste-Butter-Mischung in das heiße Öl und braten Sie sie kurz an, bis sie duftet.

Charred Cabbage With Shrimp Paste Butter

Malzemeler

Hazırlanışı

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