Erhitze 50 g Butter und 14 g Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze.
Gib 150 g Hartweizengrieß hinzu und röste ihn unter ständigem Rühren goldbraun an.
Füge 200 g gehackte Walnüsse und 10 g Zimt hinzu und röste sie kurz mit.
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