Hazırlanışı
1Schmelzen Sie 91 g Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze.
2Geben Sie 206 g Milch und 16 g Essig in den Topf mit der Butter.
3Erhitzen Sie die Mischung langsam, ohne sie kochen zu lassen, bis sie eindickt und eine Sauce bildet.