Caramelized Onion and Gorgonzola Quiche

Name: Caramelized Onion and Gorgonzola Quiche
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Allzweckmehl, zum Bestäuben; 1 çay kaşığı gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 ounce Gorgonzola dolce; 1 çay kaşığı grobes Salz; 2 große Eier; 1 pound in Ringe geschnittene Zwiebeln; 0.5 bardak Milch; 400 g Mürbeteigboden; 1 yemek kaşığı natives Olivenöl extra; 0.5 bardak Sahne

🔥 369 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Allzweckmehl, zum Bestäuben
1 çay kaşığı gemahlener schwarzer Pfeffer
2 ounce Gorgonzola dolce
1 çay kaşığı grobes Salz
2 große Eier
1 pound in Ringe geschnittene Zwiebeln
0.5 bardak Milch
400 g Mürbeteigboden
1 yemek kaşığı natives Olivenöl extra
0.5 bardak Sahne

Hazırlanışı

Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln mit 14 g nativem Olivenöl extra und 5 g grobem Salz in einer Pfanne bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen.

Die karamellisierten Zwiebeln in eine Quiche-Form geben.

Den Gorgonzola dolce zerbröseln und über die Zwiebeln streuen.

Caramelized Onion and Gorgonzola Quiche

Malzemeler

Hazırlanışı

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