Hazırlanışı
1Marinieren Sie das Steak mit 15 g Olivenöl, Salz und zerdrücktem Knoblauch.
2Grillen Sie das Steak bei starker Hitze für 4-5 Minuten pro Seite, bis es medium-rare ist.
3Lassen Sie das Steak 10 Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.