Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen bulgur, yaz mevsiminin taze domates ve biberleriyle buluşuyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu doyurucu pilav, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu nefis bulgur pilavı için soğanı ve biberi tereyağında iyice kavurup karamelize etmen çok önemli, lezzetini buradan alır. Domatesleri ekledikten sonra suyunu tamamen çekmesini bekle ki pilavın tane tane olsun, şifa olsun kuzum. 🥘
Malzemeler
- 2 bardak Bulgurweizen
- 2 adet zwiebel
- 1 yemek kaşığı Butter
- 1 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 yemek kaşığı Tomatenmark
- 4 bardak wasser
- 1 çay kaşığı Chiliflocken
- 1 adet Knoblauch
- 2 adet Tomate
- 2 çay kaşığı Paprika
- 0.5 yemek kaşığı Paprikapaste
- 1 çay kaşığı Thymian
Hazırlanışı
1Zwiebeln in Olivenöl und Butter glasig dünsten.
2Paprika, Paprikapaste und Tomatenmark hinzufügen und anbraten, bis sie duften.
3Bulgur, Tomaten, Thymian, Chiliflocken, Salz und Pfeffer einrühren.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
