Klasik Napoli usulü acı sosun galeta unu ve yumurta ile zenginleştirilip kıvam kazandırılmış özel bir yorumu. Hem doyurucu hem de her lokmada İtalya'nın güneşini hissettiren dengeli bir lezzet.
Makarnayı haşlarken suyunu mutlaka bol tuzlu tutun ve 'al dente' kıvamı için paketin önerdiği süreden 2 dakika önce süzün güzelim. Sosu hazırlarken sarımsakları yakmamaya dikkat edin, çünkü hafif yanık sarımsak tüm yemeğin o taze İtalyan ruhunu gölgeler.
Malzemeler
- 10 g basilikum
- 1 çay kaşığı Chiliflocken
- 2 adet ei
- 6 adet Knoblauch
- 1 çay kaşığı Knoblauch
- 454 g Nudeln
- 0.5 bardak Olivenöl
- 1 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı Paprika
- 1 çay kaşığı salz
- 216 g Semmelbrösel
- 400 g Tomate
Hazırlanışı
1Hacke 454 g Hähnchenfleisch und mische es mit 216 g Semmelbröseln, 120 g Ei, 5 g Knoblauch, 5 g Salz und 5 g Paprika.
2Forme 12 gleichmäßige Fleischbällchen aus der Hähnchenmischung.
3Erhitze 92 g Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Fleischbällchen rundherum an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
