Anadolu'nun bereketli sebzelerini bir araya getiren, besleyici ve kremsi bir sebze çorbası. Zerdeçalın altın rengi ve taze sebzelerin uyumu ile sofralarınız için ideal bir başlangıç.
Sebzelerin dokusunu korumak için brokoli ve kabakları kaynama suyunun son aşamasında ekleyerek renklerini ve besin değerlerini muhafaza edin. Krema eklemeden önce çorba tabanını pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirmek, lezzetlerin homojen dağılmasını sağlar.
Malzemeler
- 1 adet Brokkoli
- 1 yemek kaşığı Butter
- 1 adet karotte
- 1 çay kaşığı kurkuma
- 1 bardak Mais
- 200 ml Sahne
- 1 çay kaşığı salz
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 adet zucchini
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Butter die Zwiebeln in einem Topf anbraten, bis sie glasig sind.
2Karotten und Zucchini hinzufügen und 5 Minuten mitbraten.
3Brokkoli und Mais hinzufügen und kurz anbraten.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
