Bu hafif ve lezzetli tarif, brokoli ve havucun zeytinyağı, limon ve baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanır. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına doyurucu bir alternatif olarak sunulabilir. Mevsimin en taze brokoli ve havuçlarıyla hazırlayarak lezzeti zirveye taşıyın.
Brokoli sote yaparken sebzelerin diri kalmasına özen gösterin; fazla pişirmek lezzetini ve besin değerini azaltır. Zeytinyağını soğanları kavururken dikkatli kullanın, sebzelerin kendi suyunda nazikçe sotelenmesi yemeğin hafifliğini koruyacaktır.
Malzemeler
- 500 g Brokkoli
- 1 adet karotte
- 0.25 bardak Olivenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 0.5 bardak wasser
- 1 çay kaşığı zucker
- 1 adet zwiebel
- 1 yemek kaşığı Essig
- 1 tutam Petersilie
- 1 adet zitrone
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 500 g Brokkoli in Röschen und würfeln Sie 120 g Karotten.
2Hacke 150 g Zwiebeln fein.
3Erhitze 46 g Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebeln an, bis sie glasig sind.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
