Hazırlanışı
1Tatemar die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in einer heißen Pfanne, bis sie Blasen werfen und verkohlt sind.
2Pürieren Sie die gerösteten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit 10 g Kümmel, 10 g Paprikapulver, 3 g Salz und 3 g schwarzem Pfeffer.
3Erhitzen Sie 14 g Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die pürierte Sauce bei starker Hitze an, bis sie eindickt.