Braised Beef Brisket in Clear Broth

Name: Braised Beef Brisket in Clear Broth
Total time: 175 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Frühlingszwiebel; 50 g ingwer; 20 g Kandiszucker; 2 g lorbeerblatt; 500 g radieschen; 1000 g Rinderbrust; 5 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 50 g Shaoxing Wein; 40 g Sojasauce; 5 g Sternanis; 3 g Tangerinenschale; 1500 g Wasser

⏱️ 175 dk 🔥 684 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Frühlingszwiebel
50 g ingwer
20 g Kandiszucker
2 g lorbeerblatt
500 g radieschen
1000 g Rinderbrust
5 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
50 g Shaoxing Wein
40 g Sojasauce
5 g Sternanis
3 g Tangerinenschale
1500 g Wasser

Hazırlanışı

Schneiden Sie 1000 g Rinderbrust in große Stücke.

Braten Sie 50 g Ingwer, 30 g Frühlingszwiebeln, 5 g Sternanis und 3 g Tangerinenschale in 5 g Sesamöl an.

Geben Sie die Rinderbrust hinzu und braten Sie sie kurz an.

Braised Beef Brisket in Clear Broth

Malzemeler

Hazırlanışı

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