Anadolu mutfağının en temel ve lezzetli tekniklerinden biri olan kıyma kavurma, soğan ve sarımsağın aromasıyla zenginleştirilmiştir. Pratik ve doyurucu bir ana yemektir.
Kıymalı kavurma hazırlarken soğanları orta ateşte şeffaflaşana kadar kavurmak lezzetin temelidir. Kıymayı ekledikten sonra suyunu tamamen çekip hafifçe kızarana kadar pişirmek dokunun korunmasını sağlar.
Malzemeler
- 100 g Hackfleisch
- 1 adet Knoblauch
- 5 g salz
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Hackfleisch in einem Topf bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gebräunt ist.
2Die gehackte Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.
3Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
