Bolognese Tagliatelle

Name: Bolognese Tagliatelle
Total time: 180 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 454 g Hackfleisch; 3 adet karotte; 28 g Käse; 0.5 çay kaşığı Muskatnuss; 400 g Nudeln; 3 yemek kaşığı Olivenöl; 113 g pancetta; 1 bardak rindfleischbrühe; 0.25 bardak Sahne; 0.5 çay kaşığı salz; 454 g Schweinehackfleisch; 3 g Staudensellerie; 400 g Tomate; 0.5 bardak Weißwein; 2 adet zwiebel

⏱️ 180 dk 🔥 657 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
454 g Hackfleisch
3 adet karotte
28 g Käse
0.5 çay kaşığı Muskatnuss
400 g Nudeln
3 yemek kaşığı Olivenöl
113 g pancetta
1 bardak rindfleischbrühe
0.25 bardak Sahne
0.5 çay kaşığı salz
454 g Schweinehackfleisch
3 g Staudensellerie
400 g Tomate
0.5 bardak Weißwein
2 adet zwiebel

Hazırlanışı

Braten Sie Pancetta in Olivenöl an, bis sie knusprig ist.

Geben Sie gehackte Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzu und dünsten Sie sie bei schwacher Hitze weich.

Fügen Sie Hackfleisch und Schweinehackfleisch hinzu und braten Sie es krümelig an.

Bolognese Tagliatelle

Malzemeler

Hazırlanışı

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