Geleneksel bir tencere yemeği olan kıymalı bezelye, taze sebzelerin kıyma ile harmanlanmasıyla hazırlanan besleyici bir lezzettir. Yanında pirinç pilavı ile servis edilmesi önerilir.
Kıymalı bezelye yemeğinde lezzetin sırrı, soğanı ve kıymayı kavururken salçanın çiğ kokusunu tamamen atana kadar sabırla pişirmektir. Sebzelerin renklerini koruması için su ekledikten sonra tencerenin kapağını kapalı tutarak orta ateşte kontrollü pişirin.
Malzemeler
- 1000 g erbsen
- 200 g Hackfleisch
- 2 adet karotte
- 1 adet Kartoffel
- 3 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 1 yemek kaşığı Tomatenmark
- 1.5 bardak wasser
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 150 g Zwiebeln, 240 g Karotten und 200 g Kartoffeln.
2Erhitzen Sie 41 g Olivenöl in einem Topf und braten Sie 200 g Hackfleisch an.
3Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie glasig an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
