Anadolu mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan bu tarif, çıtır kadayıf telleri ve bol cevizli iç harcı ile mükemmel bir denge sunar. Yanında servis edilecek taze kaymak ile lezzeti zirveye taşınır.
Canım evladım, kadayıfın çıtırlığını korumak için şerbetin mutlaka soğuk, kadayıfın sıcak olması gerektiğini unutma. Cevizleri çok ince çekme ki o ağza gelen diri dokuyu hissedebilesin, şimdiden ellerine sağlık.
Malzemeler
- 500 g Filoteigstreifen
- 240 g Walnuss
- 70 g Butter
- 50 g Pflanzenöl
- 200 g Kaymak
- 1 adet zitrone
- 800 g zucker
Hazırlanışı
1Schmelzen Sie 70 g Butter mit 50 g Pflanzenöl in einem Topf.
2Kochen Sie 800 g Zucker, 80 g Zitrone und 400 ml Wasser für 15 Minuten zu einem Sirup.
3Zerdrücken Sie 240 g Walnüsse grob.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
