Barbunya Pilaki

Malzemeler

• Malzemeler
• 500 g Borlotti-Bohnen
• 100 g karotte
• 150 g Kartoffel
• 3 adet Knoblauch
• 1 bardak Olivenöl
• 0.5 demet Petersilie
• 5 g salz
• 1 yemek kaşığı Tomatenmark
• 2 bardak wasser
• 0.5 adet zitrone
• 0.5 bardak Zitronensaft
• 1 çay kaşığı zucker
• 150 g zwiebel