Baked Rigatoni with Italian Sausage and Fennel

Schneiden Sie 250 g Fenchel, 150 g Zwiebel, 150 g rote Paprika und 10 g Knoblauch.

Braten Sie 454 g italienische Wurst in einem großen Topf an, bis sie gebräunt ist. Entfernen Sie die Wurst und lassen Sie das Fett zurück.

Geben Sie das geschnittene Gemüse in den Topf und braten Sie es 5-7 Minuten lang an, bis es weich ist.