Baked Pasta alla Norma

Name: Baked Pasta alla Norma
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak basilikum; 2 Eier; 2 yemek kaşığı Kapern; 8 g Knoblauchzehe; 800 g mittelgroße runde Aubergine; 0.25 bardak Olivenöl; 4 ounce Parmesan; 500 g Pinte Kirschtomaten; 0.5 çay kaşığı rote Chiliflocken; 1 çay kaşığı salz; 1 pound spaghetti; 2 yemek kaşığı Tomatenmark

🔥 353 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak basilikum
2 Eier
2 yemek kaşığı Kapern
8 g Knoblauchzehe
800 g mittelgroße runde Aubergine
0.25 bardak Olivenöl
4 ounce Parmesan
500 g Pinte Kirschtomaten
0.5 çay kaşığı rote Chiliflocken
1 çay kaşığı salz
1 pound spaghetti
2 yemek kaşığı Tomatenmark

Hazırlanışı

Würfeln Sie die Aubergine in 1 cm große Stücke, salzen Sie sie und lassen Sie sie 15 Minuten ruhen.

Erhitzen Sie 30 g Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Aubergine bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten, bis sie goldbraun ist.

Fügen Sie 8 g gehackten Knoblauch, 30 g Tomatenmark und rote Chiliflocken hinzu, dann 2 g Kirschtomaten und 30 g Kapern.

Baked Pasta alla Norma

Malzemeler

Hazırlanışı

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