Kochen Sie 300 g Basmatireis in 800 g Wasser, bis er gar ist.
Schneiden Sie 150 g Kartoffeln, 150 g Auberginen und 150 g Zwiebeln in mundgerechte Stücke.
Mischen Sie 200 g Kichererbsenmehl, 50 g Reismehl, 1 g Natron, 5 g Chilipulver, 2 g Kurkuma, 8 g Salz und 1 g Asant zu einem Teig.
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