Anadolu mutfağının ferahlatıcı dokunuşlarıyla zenginleştirilmiş, peynir ve avokadonun uyumunu ön plana çıkaran özel bir ezme tarifi. Kahvaltı sofralarınız için ideal bir alternatif sunar.
Avokado ezmesi yaparken avokadoların tam olgunlaşmış olduğundan emin olun, aksi takdirde doku pürüzsüz olmaz. Ezmeyi hazırlarken limon suyunu hemen eklemek, avokadonun kararmasını engelleyerek canlı yeşil rengini korumasını sağlar.
Malzemeler
- 2 adet avocado
- 100 g Frischkäse
- 2 yemek kaşığı Käse
- 1 yemek kaşığı Käse
- 50 g Parmesan
- 100 g Ricotta
- 1 adet zitrone
- 2 yemek kaşığı Zitronensaft
- 600 g zwiebel
- 15 ml Olivenöl
- 5 g salz
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
Hazırlanışı
1Die Zwiebeln in Olivenöl glasig dünsten.
2Die Avocados zerdrücken und mit den gedünsteten Zwiebeln vermischen.
3Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
