Geleneksel fırın sütlacın, muz, tahin ve bal ile zenginleştirilmiş modern ve aromatik bir yorumu. Üzerindeki nar taneleri ve ceviz ile dengeli bir lezzet profili sunar.
Fırın sütlaç yapımında pirincin nişastasını salması için kısık ateşte yavaş pişirilmesi, kıvamın tam tutması için kritiktir. Fırınlama aşamasında kaseleri tepsiye dizip yarısına kadar su ekleyerek benmari usulü pişirmek, sütün yanmasını engeller ve dokunun pürüzsüz kalmasını sağlar.
Malzemeler
- 10 g Maisstärke
- 2.5 lt Milch
- 1 bardak Reis
- 1 çay kaşığı Vanilleextrakt
- 1.5 bardak zucker
- 1 adet banane
- 50 g Granatapfel
- 2 yemek kaşığı honig
- 100 g tahini
- 100 g Walnuss
Hazırlanışı
1Reis gründlich waschen und abtropfen lassen.
2Milch, zucker, Vanilleextrakt und den gewaschenen Reis in einem Topf vermischen.
3Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
