Geleneksel Anadolu mutfağından esinlenen, yaz aylarının vazgeçilmezi olan ferahlatıcı bir arpa şehriye salatası. Taze otlar ve sebzelerin uyumuyla zenginleştirilmiştir.
Arpa şehriye salatasında lezzetin sırrı, şehriyelerin birbirine yapışmadan tane tane kalmasını sağlamak için kavurma aşamasında sabırlı olmaktır. Salatanın sosunu servis etmeden hemen önce ekleyerek sebzelerin tazeliğini ve diri dokusunu koruyun.
Malzemeler
- 0.5 demet Dill
- 1 yemek kaşığı Granatapfelsirup
- 5 adet Gurke
- 1 adet karotte
- 2 bardak Mais
- 0.5 demet minze
- 500 g Orzo Nudeln
- 0.5 demet Petersilie
- 3 yemek kaşığı Pflanzenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 1 adet zitrone
- 120 ml Zitronensaft
- 0.5 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Kochen Sie 500 g Arpa Şehriye Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung.
2Gießen Sie die Nudeln ab und lassen Sie sie abkühlen.
3Würfeln Sie 1000 g Gurke, 120 g Karotte und 75 g Zwiebel.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
