Anadolu'nun bereketli topraklarından çıkan bu anne köftesi, hem doyurucu hem de lezzetlidir. Mis gibi kokusu tüm evi saracak, ailecek severek yiyeceksiniz.
Canım benim, gel bakalım yanıma. Senin için öyle güzel bir köfte yapacağım ki, tadına doyum olmayacak. Bu tarif, anamın tarifidir, eli lezzetliydi benim anamın. Hadi bakalım, mutfağa girelim.
Malzemeler
- 1 adet ei
- 500 g Hackfleisch
- 2 diş Knoblauch
- 0.5 çay kaşığı kümmel
- 1 çay kaşığı Natron
- 5.5 demet Petersilie
- 1 çay kaşığı rote Paprika Pulver
- 1 yemek kaşığı salz
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 adet zwiebel
- 30 ml Pflanzenöl
Hazırlanışı
1Köftenin yapımına soğanları ve sarımsakları rendeleyerek başlayınız.
2Sonra maydanozları ince ince doğrayınız.
3Bayat ekmek içinide robottan geçirip inceltiniz.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
