Kohl, Karotten, Staudensellerie und 180 g Tomaten würfeln.
Hackfleisch, 1 Ei, 10 g Knoblauch, 150 g Zwiebel, Chilipulver, Kümmel, Oregano, Paprika, Chiliflocken und 5 g Salz vermischen.
Aus der Hackfleischmischung kleine Bällchen formen.
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