Marinieren Sie die Rinderrippchen mit 15 g Doenjang, 25 g Ingwer, 40 g Gochugaru, 30 g Gochujang, 40 g koreanischem Malzsirup, 30 g Mirin, 150 g Sojasauce und 10 g Sesamöl.
2
Braten Sie die marinierten Rinderrippchen in 30 g Pflanzenöl in einem großen Topf an.
3
Geben Sie 150 g Zwiebel, 50 g Knoblauch und 50 g Karotte hinzu und braten Sie sie mit an.
