Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, dışı çıtır içi peynir dolgulu, 10 dakikada sofraya gelen pratik bir hamur işi tarifi. Kahvaltılarınız için doyurucu ve klasik bir lezzet.
Yavrum, katmerin hamurunu yoğururken unun eline yapışmaması için az az su ekle, hamur kulak memesi kıvamına gelince dinlendirmeyi unutma. Peyniri içine yayarken kenarlarda boşluk bırak ki pişerken dışarı taşmasın, tavanın ısısı orta ateşte olsun ki içi güzelce çeksin. Afiyet olsun kuzum.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı Butter
- 1 adet ei
- 200 g Käse
- 2.25 bardak Mehl
- 2 yemek kaşığı Pflanzenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 1 bardak wasser
Hazırlanışı
1Mischen Sie 239 g Mehl, 5 g Salz, 60 g Ei und 28 g Pflanzenöl.
2Geben Sie 200 g Wasser hinzu und kneten Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
3Teilen Sie den Teig in 4 gleich große Kugeln und lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
