Portakalın ferahlığı ile bezelyenin tatlılığını buluşturan, klasik bir zeytinyağlı tencere yemeği. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu tarif, hafif ve dengeli bir lezzet profili sunar.
Kerevizin kendine has aromasını korumak için pişirme sırasında üzerine yağlı kağıt sererek kendi buharında yumuşamasını sağlayın. Portakal suyunun asidini dengelemek adına şeker ve tuzu pişirme suyunun içine önceden homojen bir şekilde karıştırın.
Malzemeler
- 100 g carrot
- 500 g celery root
- 3 yemek kaşığı olive oil
- 100 g onion
- 75 g orange
- 150 g peas
- 1 çay kaşığı salt
- 2 çay kaşığı sugar
- 15 g dill
- 50 ml lemon juice
Hazırlanışı
1Peel and dice 500g celery root, 100g carrot, and 100g onion.
2Sauté the diced onion in 41g olive oil in a pot until translucent.
3Add the celery root and carrot to the pot, and cook for 5 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
