Anadolu mutfağının en sevilen pratik yaz yemeklerinden biri olan yumurtalı taze fasulye, tazelik ve proteinin mükemmel uyumunu sunar. Bu tarif, taze fasulyenin doğal aromasını baharatlarla zenginleştirerek sofralarınıza taşır.
Yumurtalı taze fasulye hazırlarken fasulyeleri önce diri kalacak şekilde sotelemek, lezzetlerin içine işlemesini sağlar. Yumurtaları eklemeden önce tavayı orta ateşe alarak pişirme sürecini kontrol altında tutun, böylece yumurtalar kurumadan tam kıvamında pişer.
Malzemeler
- 500 g beans
- 2 g black pepper
- 4 adet egg
- 0.25 bardak olive oil
- 0.5 adet onion
- 3 g red pepper flakes
- 5 g salt
- 3 bardak water
Hazırlanışı
1Sauté 75 g chopped onion in 46 g olive oil until translucent.
2Add 500 g trimmed green beans and cook for 5 minutes.
3Pour in 600 g water, add 5 g salt and 2 g black pepper.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
