Anadolu mutfağının ziyan etmeme kültüründen doğan, pancar saplarının besleyiciliğini yumurta ile birleştiren geleneksel bir lezzet. Pratik ve dengeli bir ana yemek seçeneğidir.
Pancar saplarını pişirirken kök kısımlarını yumuşayana kadar önceden haşlamak, yaprakların formunu korumasını sağlar. Soğanları karamelize etmeden, sadece şeffaflaşana kadar sotelemek pancarın topraksı aromasını dengeler.
Malzemeler
- 50 g beetroot
- 1 adet egg
- 1 yemek kaşığı olive
- 1 adet onion
- 0.5 çay kaşığı salt
Hazırlanışı
1Finely chop 150 g onion.
2Sauté the chopped onion in a pan with a little olive oil until translucent.
3Add 50 g chopped beetroot to the pan and cook for 5 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
