Anadolu mutfağının vazgeçilmezi patatesin, ferahlatıcı yoğurtla buluştuğu pratik ve lezzetli bir meze. Yaz sofralarının serinletici eşlikçisi olarak idealdir.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu yoğurtlu patates topları, kıvamını tam tutturmak için patatesleri iyice püre haline getirip soğutmayı gerektirir canım. Sarımsaklı yoğurdu servis etmeden hemen önce dök ki lezzetler birbirine karışmasın, afiyet olsun.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 1 tutam parsley
- 2 adet potato
- 0.5 çay kaşığı red pepper flakes
- 1.5 çay kaşığı salt
- 3 g red pepper flakes
- 500 g yogurt
Hazırlanışı
1Boil 400 g potatoes until tender, then mash them.
2Mix mashed potatoes with 3 g black pepper, 1 g parsley, 3 g red pepper flakes, and 8 g salt.
3Shape the potato mixture into small balls.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
