Taze rezene ile zenginleştirilmiş, bol peynirli ve kremamsı beşamel soslu İtalyan klasiği. Yaz akşamları için oldukça doyurucu ve aromatik bir ana yemek.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu lazanya, rezene ile bambaşka bir boyuta ulaşıyor. Beşamel sosu hazırlarken sütü mutlaka yavaş yavaş ve çırparak ekle ki topaklanma olmasın; fırına vermeden önce üzerindeki peynirlerin altın sarısı olması için son beş dakika ızgara modunu açmayı unutma. 🌿
Malzemeler
- 1 çay kaşığı basil
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 0.5 bardak butter
- 226 g cheese
- 679 g cheese
- 2 bardak chicken broth
- 0.5 bardak flour
- 1 adet garlic
- 9 ounce lasagna noodles
- 1.5 bardak milk
- 1 adet onion
- 1 çay kaşığı oregano
- 1 yemek kaşığı parsley
- 1 çay kaşığı salt
- 2 bardak spinach
Hazırlanışı
1Sauté 150 g onion and 5 g garlic in 91 g butter until softened.
2Whisk in 53 g flour, then gradually add 309 g milk and 404 g chicken broth.
3Simmer the sauce until thickened, then stir in 226 g cheese, 5 g salt, and 3 g black pepper.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
