Soak 250 g urad dal in water for at least 2 hours.
Drain the soaked urad dal and grind it with 15 g ginger, 10 g chili, and 2 g peppercorns to a coarse paste.
Add 20 g rice flour, 5 g salt, 3 g cumin seeds, 1 g Asafoetida, 10 g cilantro, and 5 g curry leaves to the urad dal paste.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
