Anadolu'nun bereketli yaz mevsiminden ilham alan, üç çeşit domatesin zenginliği ile hazırlanan ferahlatıcı ve besleyici bir çorba tarifi. Közlenmiş biber ve taze nanenin uyumu ile servis edilir.
Yaz aylarının en taze domateslerini kullanarak hazırlayacağınız bu çorbada, domateslerin çekirdeklerini ayıklayarak daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Sarımsak ve kapya biberi önceden közleyip eklemek, çorbaya derin bir isli aroma katarak lezzet dengesini güçlendirecektir.
Malzemeler
- 1 adet garlic
- 1 demet mint
- 3 yemek kaşığı olive oil
- 1 adet red bell pepper
- 2 adet tomato
- 10 adet tomato
- 5 adet tomato
Hazırlanışı
1Heat 41g olive oil in a large pot over medium heat.
2Add 5g minced garlic and 150g diced red bell pepper; sauté until softened, about 3 minutes.
3Add 360g fresh tomatoes (finely chopped), 900g canned tomatoes, and 1800g tomato juice; stir well.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
