Anadolu mutfağının geleneksel terbiyeli çorba tekniği ile hazırlanan, besleyici ve pürüzsüz bir ıspanak çorbası. Kış sebzelerinin lezzetini yoğurdun ferahlığıyla birleştiren dengeli bir başlangıçtır.
Ispanakların tazeliğini korumak için onları çok kısa süre pişirip rengini muhafaza edin. Terbiyeyi çorbaya eklemeden önce sıcak su ile ılıştırarak kesilmesini önleyin.
Malzemeler
- 0.25 çay kaşığı black pepper
- 1 adet carrot
- 2 yemek kaşığı olive
- 1 adet onion
- 0.5 yemek kaşığı salt
- 500 g spinach
- 5 bardak water
- 1 yemek kaşığı butter
- 1 adet egg
- 2 yemek kaşığı flour
- 1 bardak yogurt
Hazırlanışı
1Sauté 150 g onion in 30 g olive oil until translucent.
2Add 120 g carrot and cook for 5 minutes.
3Add 500 g spinach and 1000 g water, then bring to a boil.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
