Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini yansıtan, besleyici ve doyurucu bir çorba. Tavuk ve arpa şehriyenin uyumuyla hazırlanan bu tarif, yaz aylarında hem hafif hem de pratik bir öğün sunar.
Tavuklu arpa şehriyeli çorba hazırlarken şehriyelerin diriliğini koruması için kavurma aşamasında altın sarısı rengini almalarını bekleyin. Tavuk suyunu ekledikten sonra ocağın altını kısarak şehriyelerin nişastasını salıp çorbayı kıvamlı hale getirmesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 adet bell pepper
- 0.25 çay kaşığı black pepper
- 300 g chicken breast
- 2 bardak chicken broth
- 2 adet hot green pepper
- 0.67 bardak olive oil
- 1 adet onion
- 180 g orzo pasta
- 0.25 adet parsley
- 2 çay kaşığı red pepper flakes
- 1 çay kaşığı salt
- 1 adet tomato
- 2 bardak water
Hazırlanışı
1Dice 300 g chicken breast into small cubes.
2Finely chop 150 g onion, 30 g hot green pepper, and 180 g tomato.
3Heat 123 g olive oil in a pot and sauté the chopped onion until translucent.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
