Zerdeçal ve balın eşsiz uyumuyla hazırlanan bu özel çorba, patatesin doyuruculuğunu mutfağınıza taşıyor. Günlük öğünleriniz için hem pratik hem de oldukça besleyici bir seçenektir.
Anadolu mutfağının köklerine inerek patatesin nişastalı dokusunu zerdeçalın parlak rengi ve balın dengeli aromasıyla birleştirmek, çorbaya derinlik katar. Patatesleri soğuk suyla haşlamaya başlamak pişme dengesini sağlar, sarımsağı ise pişirme işleminin sonuna doğru eklemek aromanın kaybolmasını engeller.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 1 adet garlic
- 1 yemek kaşığı honey
- 1 yemek kaşığı olive
- 1 adet potato
- 5 g salt
- 0.5 çay kaşığı turmeric
- 5 bardak water
Hazırlanışı
1Sauté 200 g potato, 5 g garlic, and 15 g olive in a pot.
2Add 1000 g water, 5 g salt, 3 g turmeric, and 3 g black pepper.
3Simmer the mixture until the potatoes are tender.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
