Geleneksel Sürhüllü hamurunun haşlanmış fasulye ve baharatlı salçalı sos ile buluştuğu doyurucu bir ana yemek. Bu tarif, hem hamur işi hem de bakliyatın dengeli uyumunu sofralarınıza taşır.
Anadolu mutfağının kadim hamur işlerinden olan Sürhüllü, fasulye ile birleştiğinde oldukça doyurucu bir kimlik kazanır. Hamuru yoğururken mayanın aktifleşmesi için ılık su kullanmaya ve hamuru elastik bir kıvam alana kadar yeterince dinlendirmeye özen gösterin.
Malzemeler
- 1 bardak beans
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 1 adet onion
- 1 yemek kaşığı salt
- 1 yemek kaşığı tomato paste
- 3 yemek kaşığı vegetable oil
- 6.5 bardak water
- 0.5 çay kaşığı salt
- 1 çay kaşığı yeast
Hazırlanışı
1Sauté 150 g onion in 41 g vegetable oil until translucent.
2Add 15 g tomato paste and fry until darkened.
3Add 150 g beans, 1300 g water, 15 g salt, and 3 g black pepper.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
