Dış yüzeyi mısır unu ve nişasta ile kaplanmış altın sarısı patateslerin, yoğun aromalı sucuk dilimleriyle buluştuğu doyurucu bir ana yemek. Yaz akşamları için pratik ve iştah açıcı bir lezzet deneyimi sunar.
Anadolu mutfağının sokak lezzetlerinden ilham alan bu tarifte, patateslerin dış yüzeyini nişasta ve mısır unu karışımıyla kaplayarak çıtırlığı maksimuma çıkarın. Sucukları ayrı bir tavada kendi yağıyla hafifçe çevirip aromasını çıkardıktan sonra kızarmış patateslerle birleştirerek lezzet dengesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı cornmeal
- 4 yemek kaşığı cornstarch
- 5 adet potato
- 5 g salt
- 250 g Turkish sausage
- 300 ml vegetable oil
Hazırlanışı
1Peel and cut 1000 g potatoes into fries.
2In a bowl, toss the potato fries with 36 g cornstarch, 10 g cornmeal, and 5 g salt.
3Slice 250 g Turkish sausage into rounds.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
