Anadolu mutfağının klasiklerinden ilham alan bu tarif, fırınlanmış karnabaharı kremsi bir peynir sosuyla birleştirir. Yaz akşamları için doyurucu ve pratik bir fırın yemeğidir.
Karnabaharı fırına vermeden önce hafifçe haşlayarak dokusunu yumuşatın, böylece beşamel sosla bütünleşmesi hızlanır. Peynirli sosunuzu hazırlarken un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurmak, sosun kıvamını ve lezzetini doğrudan etkiler.
Malzemeler
- 2 g black pepper
- 1 yemek kaşığı butter
- 1 adet cauliflower
- 350 g cheese
- 2 yemek kaşığı flour
- 1.5 bardak milk
- 5 g salt
- 1 yemek kaşığı vegetable oil
Hazırlanışı
1Preheat your oven to 200°C (400°F).
2Cut 600g cauliflower into florets and arrange on a baking sheet.
3Roast the cauliflower for 20 minutes until tender and lightly browned.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
