Anadolu mutfağının en sevilen ev yemeklerinden biri olan bu tarif, köfte ve sebzelerin uyumunu sulu tencere yemeği formunda sunar. Besleyici ve doyurucu bir ana öğün seçeneğidir.
Sebzeli köfteli sulu yemekte köftelerin dağılmasını önlemek için harcı mutlaka 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Havuçları orta ateşte hafifçe yumuşayana kadar kavurmak, sebzelerin lezzetini yemeğin suyuna tam olarak geçirmesini sağlar.
Malzemeler
- 1 adet bell pepper
- 1 adet carrot
- 5 g salt
- 1 yemek kaşığı tomato paste
- 2 yemek kaşığı vegetable oil
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 2 yemek kaşığı breadcrumbs
- 1 adet egg
- 1 adet garlic
- 1 adet onion
- 1 çay kaşığı red pepper flakes
- 1 çay kaşığı salt
Hazırlanışı
1Combine 150 g onion, 14 g breadcrumbs, 60 g egg, 3 g black pepper, 5 g red pepper flakes, 5 g salt, and 5 g garlic for the köfte.
2Form the köfte mixture into small balls.
3Sauté 150 g onion in 28 g vegetable oil until translucent.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
