Anadolu mutfağının pratikliğini yansıtan, sebzelerle zenginleştirilmiş doyurucu bir fırın yemeği. Makarna ve taze sebzelerin beşamel sosla fırında bütünleştiği klasik bir lezzet.
Sebzeli ve peynirli bu graten, makarnanın nişastası ile beşamel sosun kıvamını mükemmel bir dengede buluşturur. Fırınlama öncesi peynirlerin altın rengi bir kabuk oluşturması için son beş dakikada sadece üst ızgarayı kullanmanızı öneririm.
Malzemeler
- 150 g cheese
- 1 adet bell pepper
- 250 ml olive oil
- 1 tutam parsley
- 250 g pasta
- 145 g peas
- 1 adet potato
- 5 g salt
- 1 yemek kaşığı butter
- 1 yemek kaşığı flour
- 200 ml milk
- 1 çay kaşığı salt
Hazırlanışı
1Preheat oven to 190°C (375°F).
2Boil 250g pasta until al dente.
3Sauté 200g potato, 145g peas, 30g pepper, and 1g parsley in 230g olive oil.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
